疲れ切ったサラリーマンの憩いの場居酒屋
木曜日なんて疲れ具合が一番ピークなのは間違いない!!
そんな具合のベストタイムに仕事で栄に行くという、出来上がったシチュエーション!!
仕事を終え、同僚と共に繰り出す店は前々から栄に出向いた際に個人的にハマった店だった『大黒』と言う店に平日からGO!
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立ち呑み居酒屋『大黒』が今名古屋では旬!
めっちゃ勝手な個人的主観も入ってるとは思うけど、今名古屋で旬な居酒屋っていったらこの『大黒』っていう店だと思う!
コロナ禍の客足が遠のく昨今でありながらも、積極的に店舗増やしてるし、いつもお客さんが多いイメージ!!!
『大黒』自身も「立ち呑み屋とては名古屋ではダントツ1位ブランド!」と自ら豪語するほどの絶対的な味や店づくりに自信を持ってるみたいです
- 串焼き1本90円~
- 串焼き5本盛合せ590円
- 生1杯490円
等々、確かに普通の居酒屋とかと違って、立ち呑み屋コンセプトのリーズナブルな値段設定でサクッと安くで呑みに行くことが出来る!!
また、この『大黒』普通の居酒屋と違うのが、
店員がめっちゃフレンドリー!
この令和という一定の距離間を持ってコミュニケーションを取り合うドライになりがちな時代に、グイグイ話かけてくるんだ
それこそ、酒が空きそうな状況をみるやソッコーで「お代わりいかがっすか?」、「今日ロールキャベツおすすめですよ~!」、「また来ていただいてありがとうございます!」とか、店員全員陽キャのパリピが覆いかぶさってくる感じ!
え!??何それウザそう…
って思うじゃん!??一見思うじゃん!??
そっち側の人間が眩しくて、無縁だった僕だったけど、意外とこれはこれで悪くない!!!むしろ意外と!!ってか、意外と何これ嬉しい!!!ってなります
店員さんに話しかけられてまんざらでもなくテンション上げて呑んでまーす!!
こうゆう茶目っ気あるビール出せるのも、現代の忙しい我々に欠けているものではなかろうか?
これが最近名古屋で旬な『大黒』のお店の特徴です!
そんなこんやでサクッと安くで呑みに行けるとかこつけて、木曜日というド平日に行く人間が後を絶たないってわけです
『大黒』のメニューやらお酒やら
『大黒』のウリは、やぱり「安くて美味い!」ってこと!そしてメニューのメインは豚!!
特に串焼きは豚の串ばっかりで値段も90円~とめっちゃお手頃ってのと、他豚に関わるちょっと面白いメニューもいっぱいある
そんでもってやっぱり名古屋では外せないメインメニューの「味噌おでん」!
おでん「おまかせ3種盛り」で390円だからこれも安くて美味いこと間違いないヤツ!!
ドリンクメニューはこんな感じ!
ハイボールがなんと350円からともう平日とか絶対に店行っちゃう価格設定!!濃い目用とメガジョッキ用と酒好き仕様も欠かさない
『大黒』に行ったら『ればテキ』を絶対に食いなさい!
そしてこれが名古屋NO1立ち呑み屋が推すメインメニュー 『ればテキ』 !
1本190円とこちらも価格はリーズナブルにも関わらず、なんとこの串
めちゃくちゃめちゃくちゃウマい
地球上に存在して良いのか疑うほどに濃厚な旨味を抱え、かつ口の中に入れた瞬間
「え?今入れた?何か入れた?え??旨味という概念いれた??ええええええ~??うへぇぇぇぇええ!??入れたぁ!???」
ってなります
溶けるとか溶けないとかそうゆう次元ではなく、地球外の柔らかい何かを地上に輸入されて出て来てます
トッピングのごま油ネギ塩まみれが。この地球外に柔らかい何かと旨味を極上に包みこみ、ここに麦酒を流し込むと一緒に溶けます
190円と言う価格についてはおそらく宇宙の商流から入手しているための価格設定だと思うので、早く食いに行かないとおそらく無くなってしまうでしょう!
『大黒』の『台湾肉巻き串』、『豚刺しの盛り合わせ』も凄い!!
『大黒』には王道の看板メニューである『ればテキ』筆頭に、他にも個性的な人気メニューが結構ある!
『ればテキ』で人間として溶け切った後に食うべき『大黒』メニューと言えばこの 『台湾肉巻き串』 だ!!
台湾ラーメンをはじめとした最近ではしっかり名古屋名物として定着をした台湾肉味噌を、炒めたもやしとにらの野菜たちを熱々の豚バラで巻き込んだ豚バラ串の上部にふんだんに乗せたこれまたボリューミーで目新しい一品
ウマ辛でシャッキシャキの野菜にかぶりついて流し込むビールは「至高」以外の言葉があったら教えて欲しい
これ以上の豚バラ串は食えなくなるほど、一度食ったら病みつき間違い無しの大定番になる『台湾肉巻き串』も『大黒』言ったら食わないとモッタイナイ!
そして、これも『大黒』の定番!??珍メニューである 『豚刺し盛り合わせ』 だ!
豚が定番の『大黒』の集大成ともいえる珍の中の珍味メニュー
豚の内臓4種類各種を刺身で召し上がるというおっさんが今にも踊り出しそうな酒のつまみのオールスター感謝祭
『ればテキ』にも盛りに持ってきた胡麻ネギ油をふんだんにかけたその上に、とどめを指す一手としての卵黄
美味いとか美味くないとかそうゆう次元ではなく、「食」という考え方や思考、名辞、観念、イデオロギーを180度変えた後、更に180度周った次元のレベルでモノ申すような状態である
『ればテキ』で溶けかけた身体に更にこの刺身とビールを流し込むことで、液体と固体の曖昧な状態で何とか形状を保持していた体から更に液体に近づくことでよりぷるっぷるの状態へと近づくのである
そう
プリンのように
そう、、、要するには
プリン体である
これこそ人をダメにする最上級の食事と言っても過言ではない
『大黒』へ行ったらこの『豚刺し盛り合わせ』もとい「合法ドラッグ」を是非ともご賞味下さい
『大黒』は名古屋市内に12店舗!東京にも4店舗!
名古屋ではジワリじわりと店舗数を拡大し、現在では『焼きとん大黒』の店舗も含めて、『大黒』の看板の店舗は名古屋市内で12店舗!
その繁殖力は凄まじく他県のもいくつか展開していて、実は東京都にも4店舗も既に実装済みである
名古屋で旬で話題の名物居酒屋となっているんで、看板を見かけた際には是非とも足を運んでいただきたい
愛知県内の『大黒』店舗一覧
愛知県内と言ってもほぼ名古屋市内にある『大黒』の店舗の一部はこちら!
『大黒』も新名古屋名物で間違いない!
ここまでで名古屋にあるこの『大黒』と言う居酒屋の実態が少しでも伝われば幸いである
この破壊力抜群であるメニューたちのラインナップをサラリーマンの帰り道に何店舗も平然と出店を重ねているもんだから、社会へ与える影響がいかに凄まじいかは想像いただけることであろう
既に名古屋市内で浸食し、名古屋名物面しているこの『ればテキ』や『台湾肉巻き串』達は名古屋市民である僕自身も「名古屋めし」と認めざる負えない状況である
そして、ここまで来たら是非とも『大黒』に行って食って欲しい!この「合法ドラッグ」として並べられる豚のメニュー他を是非とも食って欲しい!!
更に伝えたい!
名古屋住み、愛知住みで知らない人はもちろん、出張や旅行で名古屋に来た方も
味噌カツなんか食ってないで、『ればテキ』食って溶けよーぜ!!
マジでオススメです!
以上!
ではでは
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